二人食:菠萝炒了个饭
看到这碗五颜六色的米饭,感受到春天的气息了吗?
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步骤1/10
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处理食材,胡萝卜切丁、玉米剥粒、豌豆焯水、菠萝切粒。
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米饭是现煲的,据说炒饭要用隔夜饭?我也不懂为什么,因为家里有小朋友,所以我不喜欢吃隔夜饭-_-||,煲好米饭后开盖,用勺子搅拌一下,晾一晾我就觉得干度刚刚好。
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步骤3/10
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起锅烧油,因为要炒饭,油可以比平时炒饭多一丢丢。下胡萝卜丁,炒出胡萝卜油。
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下玉米,炒到玉米颜色变鲜艳。
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步骤5/10
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下豌豆粒,每次炒到这一步看到这颜色心情也会变得好好,炒几分钟就可以放盐调味了。
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步骤6/10
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下米饭,快速炒匀。
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步骤7/10
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我炒饭喜欢放点酱油,要在放菠萝前倒酱油哦。
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步骤8/10
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快好的时候再倒菠萝粒,炒匀就可以准备装盘了。
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步骤9/10
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为了更好看呢,可以就用菠萝做碗哦,至于菠萝碗怎么挖,自行百度吧,哈哈,反正我觉得这个菠萝炒饭最难就是挖菠萝碗了。-_-||
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最后一步
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此图是为了更好看。开吃!
会不会有人问我,这不是二人食吗?其实这个菠萝碗只能装一碗饭,还有一碗,自己另外找个好看的碗装吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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