荠菜煎饼
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春天万物复苏田埂里到处是野菜。春天的荠菜特别清香。特喜欢荠菜的气味,最迷上了荠菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把荠菜洗干净焯水,焯水去草酸。
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步骤2/5
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荠菜焯水后切成沫,香肠两条切成小丁。
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步骤3/5
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一个鹅蛋,虾皮,荠菜沫加入上面说的盐白糖,100ml水,200克粘米粉拌成米糊。
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步骤4/5
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不粘锅烧热到点油倒入米糊,用文火煎至两面金黄色。饼按下去会迅速弹上来的说明煎熟了。
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最后一步
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煎好出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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