蒸面条菜
好久没写菜谱了，实在是时间和精力不够用。每年春天都是面条菜上桌的季节，配上蒜泥或者虾酱真是美味的不得了。今年这个非常时期，以为没机会吃到，没想到如愿以偿了。
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的面条菜，去掉黄叶，摘净。
-
步骤2/7
点击查看大图
清洗干净，控一下水。
-
步骤3/7
点击查看大图
放到盆里，加入一小碗面粉，边加边用手抓匀面粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入锅中，开锅蒸15分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
停火闷一到二分钟，打开锅盖，拿出。
-
步骤6/7
点击查看大图
稍微一凉，装盘。
-
最后一步
点击查看大图
配上一碟蒜泥真是美味的不得了。
水分不要控的太干，要不然面粉不容易粘上。最好放在笼屉或饭罩或者底部有孔的容器里蒸，这样能在蒸的过程中底部不会存水，影响口感。开锅15分钟就行，太长时间会发软发粘，口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
蒸面条菜的相关分类
蒸面条菜的相关推荐
-
面条菜水饺
285983人看过 -
#餐桌上的春日限定#清炒面条菜
378404人看过 -
#我的女神“饭”儿#春日美食｜蒸面条菜
209591人看过 -
#元宵节美食大赏#蒸面条菜
113131人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25592557人看过 -
春天的野菜之【凉拌面条菜】
233877人看过 -
红烧排骨
30125008人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
128207人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42488286人看过 -
河南蒸菜面条菜
129861人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11669169人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24230751人看过
