蒸面条菜
好久没写菜谱了，实在是时间和精力不够用。每年春天都是面条菜上桌的季节，配上蒜泥或者虾酱真是美味的不得了。今年这个非常时期，以为没机会吃到，没想到如愿以偿了。
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的面条菜，去掉黄叶，摘净。
-
步骤2/7
点击查看大图
清洗干净，控一下水。
-
步骤3/7
点击查看大图
放到盆里，加入一小碗面粉，边加边用手抓匀面粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入锅中，开锅蒸15分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
停火闷一到二分钟，打开锅盖，拿出。
-
步骤6/7
点击查看大图
稍微一凉，装盘。
-
最后一步
点击查看大图
配上一碟蒜泥真是美味的不得了。
水分不要控的太干，要不然面粉不容易粘上。最好放在笼屉或饭罩或者底部有孔的容器里蒸，这样能在蒸的过程中底部不会存水，影响口感。开锅15分钟就行，太长时间会发软发粘，口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
蒸面条菜的相关分类
蒸面条菜的相关推荐
-
蒸野菜-吃出春天的味道
326851人看过 -
红烧排骨
29894490人看过 -
鱼香肉丝
6118971人看过 -
阳春面（含自制面条）
6536332人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16522580人看过 -
西红柿鸡蛋汤（番茄蛋汤）
1919536人看过 -
#我的女神“饭”儿#春日美食｜蒸面条菜
208656人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73443593人看过 -
清蒸皮皮虾
6711762人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12462548人看过 -
家常酸菜鱼（简易家常做法）
1227561人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1076097人看过
