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简易版山西面食菜疙瘩

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天蝎座小菜姬

都说一百年历史看上海，三千年历史看北京，五千年文明看山西，山西有着悠久的历史文化，面食文华更是博大精深，什么刀削面，拨鱼，搽面，剔尖……等等都是大家耳熟能详的，今天我给大家介绍一个简易版的山西面食菜疙瘩，味道超级棒！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
食用油 3勺
、
鸡蛋 2个
、
西红柿 3个
、
豆角 500克
、
面粉 500克
、
蒜 一头
、
葱花 10克
、
酱油 2勺
、
醋 3勺
、
盐 5克
、
鸡精 3克
、
水 200克
烹饪步骤
小贴士

这次我用的是豆角，大家可以换成自己喜欢的蔬菜比如白菜，菠菜都可以感觉菠菜的最好吃，如果大家用叶菜类的蔬菜就不用焯水了！毕竟豆角要煮熟煮透才能吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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