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凉拌生菜腐竹

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这道菜清新爽口,富含植物蛋白,吃完这道菜可以完成今日的蛋白质摄入份额啦~ 腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。此外,腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。 生菜中含有干扰素诱生剂可提高人体的免疫力。生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有丰富的维生素C,具有一点的美白的功效。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-03-19

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