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凉拌豆皮

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龙静CCCCC

豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆皮 2张
、
蒜 1个
、
香菜 1根
、
札里记辣椒酱 少许
、
白糖 少许
、
老抽 少许
、
芝麻油 少许
、
植物油 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

香菜是凉拌菜的灵魂，一定不能少了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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