下饭菜|豆豉炒萝卜干
每到冬天,家里就会把白萝卜做成萝卜干,这样可以存放一年,偶尔拿出来炒一盘菜,还是挺不错的,和粥一起吃,就更美味了
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜干用清水浸泡20-30分钟,去掉一些咸味
-
步骤2/7
点击查看大图
准备食材:豆豉用水洗一下,青椒和红椒切碎,萝卜干切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油,放入青椒和红椒,炒一分钟,全程中火
-
步骤4/7
点击查看大图
再倒入蒜末、姜丝和豆豉一起翻炒,加入一勺老干妈
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入萝卜干翻炒1分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
最后起锅前放入鸡精,翻炒20秒,就可以装盘啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.因为萝卜干本身是很咸的,所以翻炒过程中,不需要再加盐
2.全程用中小火慢炒入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
豆豉炒萝卜干的其他做法
豆豉炒萝卜干的相关分类
豆豉炒萝卜干的相关推荐
-
#美味开学季#五花肉蒸豆豉鱼干
173643人看过 -
豆豉辣椒
185383人看过 -
【猫咪之家】仔姜烧仔鸭
32214人看过 -
黄蛤蔬菜汤
378028人看过 -
私房酸辣粉
14372456人看过 -
黄米粿
115423人看过 -
豆豉杏鲍菇
12484人看过 -
番茄鸡蛋面
2347827人看过 -
#春日养生局# 咸肉炒萝卜干
140140人看过 -
#旅行中的美味#干锅土豆片
162073人看过 -
清炒藕片
5834356人看过 -
秘制叉烧肉
891999人看过