是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
戚风蛋糕⬇️8⃣️寸的做法 点击查看大图

戚风蛋糕⬇️8⃣️寸

浏览 24.5万 · 收藏 1248 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蕾姐私坊

完美的戚风（小白版） 敢于动手 乐在过程 享用结果
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
蛋糊部分：
、
低筋粉 90克
、
玉米油 50克
、
细砂糖 30克
、
牛奶 50克
、
蛋黄 5个
、
蛋白部分
、
蛋白 5个（冷藏）
、
细砂糖 50克
、
柠檬汁或醋 3 – 4滴
烹饪步骤
小贴士

冷藏后的鸡蛋会好打发⬇️ （如果是纯笨鸡蛋可以6枚） 滴入柠檬汁去除蛋的腥味 有助于打发 打蛋器and容器干净（无油无水） 凉透后脱模 细腻柔软 DIY吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

换个做法

戚风蛋糕的相关分类

圣诞 棒棒糖 苹果派 马蹄 玉米饼 糖葫芦 更多

戚风蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许