炒酸辣藕丁
就是发出来玩玩。没有任何技术的一道家常菜
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步骤1/6
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藕洗净去皮,切成丁,泡水备用
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步骤2/6
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葱切片,姜切沫
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步骤3/6
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起锅烧油,加葱姜炒香,加入藕丁翻炒
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步骤4/6
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加生抽翻炒均匀,加醋翻炒均匀,加盐糖鸡精辣椒面,翻炒均匀
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步骤5/6
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青椒放进去,翻炒断生出锅
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最后一步
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简单方便,下饭
1.用辣椒油可以在翻炒葱姜的时候就加进去
2.可以切藕片,我是切了丁之后才想起来,为什么不切片,难为我自己
3.醋可以适量多一点,或者晚点放,上次做酸辣味不是很重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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