卤鸡爪,烤箱版麻辣鸡爪,烤鸡爪,烧烤凤爪
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪剪指甲,冷水下锅,加料酒,焯一下,洗净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好配料,干辣椒,桂皮,香叶,花椒,八角,葱姜蒜,麻椒(如果想吃麻辣的就多点麻椒)。根据口味酌量添加红辣椒和麻椒的比例,其他配料不需要太多。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅凉油,将第二部的调料炒出味道,热水,放鸡爪
-
步骤4/7
点击查看大图
适量添加调味品:生抽,老抽,白糖,蚝油,料酒,十三香,盐,可以放点香油。也可以放点辣椒面,看个人口味。煮30分钟。到这一步就可以吃了。
-
步骤5/7
点击查看大图
刚煮出来的效果,味道已经可以了,追求卓越的继续往下。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热190度,烤盘铺锡纸,刷油,铺上鸡爪烤十分钟(烤多久都可以,因为鸡爪是熟的)。用炭烤也可以,步骤一致。
-
最后一步
点击查看大图
烤的时候也可以撒孜然粉,或者刷蜂蜜,根据个人口味。
鸡爪尽量买大个的,肉多的,吃起来过瘾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
麻辣鸡爪的相关分类
麻辣鸡爪的相关推荐
-
像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
260510人看过 -
秘制烤鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
1163055人看过 -
空气炸锅烤鸡爪
659233人看过 -
酱肉包子~好吃到停不下来
2122394人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧肉卤蛋
162068人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣鸡脚
77864人看过 -
#助力高考营养餐#酸汤肥牛
305484人看过 -
猪腰子汤
142157人看过 -
【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
104908人看过 -
薏米银耳羹
825890人看过 -
超简单de酱鸡爪~
66852人看过 -
披萨饼皮
2203382人看过