柠香烤龙利鱼
龙利鱼的营养价值不用多说,度娘一搜全是的,可龙利鱼虽好,却很难做,尤其保持整条的完整性,因为易碎,所以大家常见的做法应该就是鱼片或鱼柳,所以希望今天分享的做法可以为你开启龙利鱼的新篇章,嘻嘻,话不多说,上做法
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步骤1/7
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龙利鱼用厨房用纸吸干水分
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步骤2/7
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准备好图中调料
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步骤3/7
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姜末只要这么少就可以,我第一次做的时候姜末就放多了,结果特别辣
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步骤4/7
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抹蚝油、撒上孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉,挤上柠檬汁。tips:柠檬汁可以多一点因为可以去鱼腥
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步骤5/7
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铺三片柠檬,腌制半小时。tips:我是直接放到烤架上抹调料的,好了之后直接丢进烤箱就好了,还有记得防油纸上面刷层薄薄的油以防粘
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步骤6/7
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放进烤箱,上下火,放中上层,200度20分钟
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最后一步
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大功告成,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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