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柠香烤龙利鱼的做法

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柠香烤龙利鱼

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龙利鱼的营养价值不用多说，度娘一搜全是的，可龙利鱼虽好，却很难做，尤其保持整条的完整性，因为易碎，所以大家常见的做法应该就是鱼片或鱼柳，所以希望今天分享的做法可以为你开启龙利鱼的新篇章，嘻嘻，话不多说，上做法

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼 500克

、

柠檬三片

、

蚝油 1勺

、

辣椒粉 2克

、

孜然粉 5克

、

白胡椒粉 5克

、

姜末 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
龙利鱼用厨房用纸吸干水分
步骤2/7 点击查看大图
准备好图中调料
步骤3/7 点击查看大图
姜末只要这么少就可以，我第一次做的时候姜末就放多了，结果特别辣
步骤4/7 点击查看大图
抹蚝油、撒上孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉，挤上柠檬汁。tips:柠檬汁可以多一点因为可以去鱼腥
步骤5/7 点击查看大图
铺三片柠檬，腌制半小时。tips:我是直接放到烤架上抹调料的，好了之后直接丢进烤箱就好了，还有记得防油纸上面刷层薄薄的油以防粘
步骤6/7 点击查看大图
放进烤箱，上下火，放中上层，200度20分钟
最后一步点击查看大图
大功告成，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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