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荠菜馅春卷的做法

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荠菜馅春卷

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30~60分钟

荠菜适量

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

油适量

、

小麦面粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
荠菜洗净焯水，挤出水分
步骤2/9 点击查看大图
荠菜剁碎
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋炒好后剁碎
步骤4/9 点击查看大图
剁碎后的鸡蛋和荠菜加入适量盐和油搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
准备提前烙好的饼
步骤6/9 点击查看大图
放入馅料
步骤7/9 点击查看大图
包起来，接口处抹上提前和好的面糊，面糊稍微稠一点
步骤8/9 点击查看大图
全部包好后，起锅，加入适量油，油热后放入包好的春卷，中小火炸至金黄
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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