脆皮五花肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉洗净,凉水下锅,锅中放葱姜料酒适量,开锅五分钟关火,肉晾凉。
-
步骤2/7
点击查看大图
兑料:五香粉,白糖,盐,孜然粉,芝麻,辣椒面,蚝油,生抽,酱油,我放了一点点水。
-
步骤3/7
点击查看大图
肉取出,切开,但不要切断。
-
步骤4/7
点击查看大图
把酱料刷在肉上,每块肉之间都要刷上酱。然后装好放冰箱里冷藏。
-
步骤5/7
点击查看大图
淹好的肉取出,用锡纸包好如图,肉皮上撒盐,200 度烤30分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
把盐抖掉,如图,烤盘换锡纸,把肉放烤盘上。200度20分钟,期间可以翻面烤。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后切开装盘就好,沾上白糖,来一块,超香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
脆皮五花肉的其他做法
脆皮五花肉的相关分类
脆皮五花肉的相关推荐
-
米饭自制锅巴,香脆多味
540339人看过 -
黑椒牛肉粒
890445人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸鲈鱼
372275人看过 -
#中秋节还可以这么过#山药胡萝卜炖鸡汤
101399人看过 -
一看就会的南瓜发糕来咯~
2078827人看过 -
#好吃不上火#炝炒蓬花菜
610051人看过 -
卷心菜炒饼丝
4667799人看过 -
紫薯糯米卷(豆沙糯米卷)
203081人看过 -
咸蛋黄茄子
154459人看过 -
葱姜炒螃蟹
1663307人看过 -
懒人番茄浓汤面
2639729人看过 -
自制小零食~锅巴
212682人看过