脆皮五花肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉洗净,凉水下锅,锅中放葱姜料酒适量,开锅五分钟关火,肉晾凉。
-
步骤2/7
点击查看大图
兑料:五香粉,白糖,盐,孜然粉,芝麻,辣椒面,蚝油,生抽,酱油,我放了一点点水。
-
步骤3/7
点击查看大图
肉取出,切开,但不要切断。
-
步骤4/7
点击查看大图
把酱料刷在肉上,每块肉之间都要刷上酱。然后装好放冰箱里冷藏。
-
步骤5/7
点击查看大图
淹好的肉取出,用锡纸包好如图,肉皮上撒盐,200 度烤30分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
把盐抖掉,如图,烤盘换锡纸,把肉放烤盘上。200度20分钟,期间可以翻面烤。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后切开装盘就好,沾上白糖,来一块,超香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
脆皮五花肉的相关分类
脆皮五花肉的相关推荐
-
一看就会的南瓜发糕来咯~
2082750人看过 -
牛脊骨海带汤
150399人看过 -
鲜嫩多汁的【无水焗葱油鸡腿】
268261人看过 -
西北炒饼
45862人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7420219人看过 -
咸蛋黄蒸茄子
95923人看过 -
咸蛋黄烧茄子
807028人看过 -
牛脊骨
37200人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
205561人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
940312人看过 -
#冬季滋补花样吃法#辣烧羊小腿,你就这么做!
143026人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23483671人看过