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【薯片鸡翅】最新网红吃鸡方法，不用一滴油！

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最近流行一种神奇的网红鸡翅，用压碎的薯片做裹料，不用一滴油，不炸也不炒，却能做出炸鸡翅的口感：外皮嘎嘣脆，内里鲜嫩又多汁，做餐后小零食，绝了！

食材清单加入采购清单

鸡翅 8个

、

薯片 140克

、

蒜蓉 20克

、

盐适量

、

五香粉适量

、

鸡蛋 2个

、

面粉 200克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
翅中泡去血水，两面均划两刀（使腌制更易入味），用厨房用纸吸干水分，备用；
步骤2/5 点击查看大图
处理好的鸡翅加入少许盐、适量五香粉和蒜蓉，腌制30分钟左右；
步骤3/5 点击查看大图
将大波浪薯片用擀面杖碾碎，备用；
步骤4/5 点击查看大图
将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后，再蘸满蛋液，最后滚上薯片碎；
最后一步点击查看大图
烤箱预热至180度，将裹满薯片碎的鸡翅有间隔地放在烤架上，进烤箱烤20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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