【薯片鸡翅】最新网红吃鸡方法,不用一滴油!
最近流行一种神奇的网红鸡翅,用压碎的薯片做裹料,不用一滴油,不炸也不炒,却能做出炸鸡翅的口感:外皮嘎嘣脆,内里鲜嫩又多汁,做餐后小零食,绝了!
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步骤1/5
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翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房用纸吸干水分,备用;
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步骤2/5
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处理好的鸡翅加入少许盐、适量五香粉和蒜蓉,腌制30分钟左右;
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步骤3/5
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将大波浪薯片用擀面杖碾碎,备用;
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步骤4/5
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将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后,再蘸满蛋液,最后滚上薯片碎;
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最后一步
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烤箱预热至180度,将裹满薯片碎的鸡翅有间隔地放在烤架上,进烤箱烤20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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