脆皮蛋卷&蛋筒
小朋友上兴趣班的路上会路过的一家店，门口经常做蛋卷，闻着香味就受不了了哈哈，他们也不是每天都做，所以不是每次路过都有。 后来索性买了蛋饼机，即可以做蛋卷，也可以做冰激凌筒，每每做的时候小吃货都在边上候着……
-
步骤1/6
点击查看大图
1.低粉过筛待用2.牛奶和油倒入同一个碗中，再加入糖搅拌均匀。3.倒入整个蛋液（我没有称选了个头大的鸡蛋，更精确话约50克蛋液）搅拌均匀4.倒入过筛后的面粉，搅拌均匀至无颗粒状态5.加入黑芝麻混合均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
打开炉子中火，蛋卷机放上预热准备好，再开到最小火。用勺子舀一小勺面糊倒入机器中心，压平（30秒后机器翻面，继续30秒，一个时间差不多1分10，我女儿在边上数数）
-
步骤3/6
点击查看大图
打开机器上色后马上卷起来，不然很快变硬，卷的时候要带棉手套很烫
-
步骤4/6
点击查看大图
同理蛋卷上色后用锥形定型工具卷起来就成为蛋筒了，做好后晾凉
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
脆皮蛋卷的其他做法
脆皮蛋卷的相关分类
脆皮蛋卷的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#低卡饱腹三明治-黎麦酸奶吐司
389995人看过 -
#豆果10周年生日快乐#轻食减脂餐：金枪鱼寿司塔
112081人看过 -
巧克力脆皮雪糕
1220181人看过 -
酸甜细腻冰激凌口感｜柠檬磅蛋糕｜秋日甜品
68603人看过 -
韩式烤肉#安佳佳倍容易圣诞季#
209102人看过 -
#夏日开胃餐#蟹肉棒炒鸡蛋
135797人看过 -
风靡了一个多世纪的复古日式奶油红豆面包
63322人看过 -
冰淇淋的最佳拍档~~蛋筒
301091人看过 -
法式煎羊排
377407人看过 -
#美食新势力#奶茶珍珠雪媚娘（奶茶冰淇淋）
484501人看过 -
#洗手作羹汤#只需一口就会爱上的【奥利奥咸奶油杯】
406681人看过 -
#夏日吃货嘉年华#奥尔良烤肉
137085人看过
