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润肺止咳的雪梨川贝银耳汤的做法

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润肺止咳的雪梨川贝银耳汤

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面对这次的病毒，我们每一个人都要提高警惕，人人做到不串门、不聚会、勤洗手、戴口罩等，还要多食用高免疫力的食物，这样才能更好的对抗疫情。那之前也有专家建议大家在家可以多喝银耳汤，加之最近季节交替，很多人容易咳嗽感冒，所以今天给大家来一道润肺止咳、提高免疫力的雪梨川贝银耳食谱～食谱中的银耳我用的是本草银耳，它是免洗免泡的，煮制非常方便，而且特别容易出胶，只需煮20分钟就可以轻松出胶，含有丰富的银耳多糖、蛋白质、膳食纤维、氨基酸等营养，可以滋阴润肺、提高免抗力，比起普通银耳更容易让我们人体吸收，对不同年龄段的人群身体都有好处。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

雪梨 1个

、

川贝粉 1小勺

、

本草银耳 6克

、

冰糖 3颗

、

陈皮 2片

、

枸杞 1勺

、

红枣 6颗

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备
步骤2/15 点击查看大图
雪梨去皮切小块。
步骤3/15 点击查看大图
再与皮放入锅中。
步骤4/15 点击查看大图
加入银耳。
步骤5/15 点击查看大图
加入红枣，陈皮。
步骤6/15 点击查看大图
加入川贝粉。
步骤7/15 点击查看大图
加入清水。
步骤8/15 点击查看大图
大火烧开改小火慢炖。
步骤9/15 点击查看大图
熬制20分钟后捞出梨皮。
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加入冰糖。
步骤11/15 点击查看大图
加入枸杞煮2分钟。
步骤12/15 点击查看大图
银耳浓稠即可。
步骤13/15 点击查看大图
满满的胶质。
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好喝又营养。
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赶紧做起来吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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