鼠壳粿
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鼠壳粿是潮汕地区的一种特色小吃,几乎人人都知晓,是一种美味的小吃,老一辈的人都会去做这个,如今年轻人可能比较少了
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烹饪步骤
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步骤1/16
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采摘回来的鼠壳草,清洗干净。这种草田间或一些路边都很多
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步骤2/16
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水开了,鼠壳草焯水一下,然后放点小苏打,鼠壳草会比较嫩
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步骤3/16
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鼠壳草捞出来剁碎,一个红薯切片,下高压锅压熟
步骤4/16
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发布于 2020-03-19
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