葱油拌面
这个面别看颜值不高,虽然做法简单,真的是超级好吃!
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步骤1/8
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挂面煮熟过凉水捞出沥干放入碗中
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步骤2/8
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油锅里放入八角、桂皮、花椒、香叶炸出香味
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步骤3/8
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待调料炸的颜色深了就可以捞出,把油留在锅里,这时的油里面很香
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步骤4/8
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在油锅里放入葱丝不断搅拌
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步骤5/8
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把葱丝炸糊了再关火(我个人认为炸糊了的大葱味道更浓),样子不太美观
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步骤6/8
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把油和炸糊的葱都倒入面条碗中,再加入新鲜的葱丝
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步骤7/8
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放入生抽、蚝油、醋、辣椒油
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最后一步
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搅拌均匀就可以吃啦,超级美味
1.口味重的可以放适量的盐
2.喜欢吃麻酱的加入进去味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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