25分钟搞定中饭,解决不吃洋葱的孩子(土豆咖喱鸡胸肉)
每天中午就我跟女儿在家的时候,吃什么是一个难题,还要她不挑食,这时候就要花点小心思,今天就给大家带来一份只要25分钟就能搞定的午饭,而且不吃洋葱的女儿瞬间光盘,还不停的说太好吃了,吃完之后,问我:“妈妈,里面是不是放了洋葱啊,”,哈哈哈…后知后觉!
26克
49克
66克
672
千卡
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步骤1/13
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所有材料切成丁,我是家里有什么材料就放什么材料,如果有胡萝卜更好,色彩会更漂亮
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步骤2/13
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热锅放油
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步骤3/13
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油热了放入鸡胸肉
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步骤4/13
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鸡肉划散之后加入一勺料酒
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步骤5/13
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再放入洋葱,翻炒一会儿
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步骤6/13
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把剩下的所有材料放进去炒
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步骤7/13
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加入适量清水,水量已漫过菜为准
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步骤8/13
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放入咖喱,我们喜欢浓一些,所以,又放入了图片上这么大的一块,总共两块
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步骤9/13
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大火烧开,转小火焖,以土豆熟了为准,喜欢汤汁多的可以多一些水,起锅前加入盐、味精,就可以了
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步骤10/13
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装一小碗饭倒扣在盘子里,浇上去就可以了,最后放了一点黑芝麻点缀
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步骤11/13
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一看就知道,这份是我吃的,泡辣椒、萝卜、洋姜,美味
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步骤12/13
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光盘了
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最后一步
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咖喱
洋葱尽量切细一点,这样就吃不出来洋葱
咖喱我用的是这款
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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