三素同盟—胡萝卜洋葱炒木耳
选用的三素都是健康又营养的好食材,木耳软化血管,有”清道夫”之美称。洋葱一直被列为抗癌食物之一,胡萝卜对我们的眼睛有益,又能在这三样菜中起提亮提色的大作用。
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步骤1/7
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食材准备,洗净。
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步骤2/7
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木耳泡发,洋葱胡萝卜切丝,葱姜切碎备用。
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步骤3/7
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油锅里倒入油,煸炒葱姜,炒出香味
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步骤4/7
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放入胡萝卜丝煸炒,如果干,可以泼少许水。
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步骤5/7
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胡萝卜变软后放入洋葱继续煸炒。
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步骤6/7
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再放入木耳煸炒,放些清水煸炒,入适量盐。
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最后一步
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出锅,盛盘!胡萝卜洋葱都自带甜味,吃口极好
喜欢吃洋葱生些的,最后煸炒时间可以稍微短些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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