金帝集成灶美食推荐之土豆泥,好吃又减脂!
土豆是低脂肪食物,70%以上都是水,热量也比同等米饭低,而且同等体积的土豆所含膳食纤维更丰富。 今天,跟着金大厨一起做土豆泥。无油低热量,饱腹感极强,可以直接代替主食哦!
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步骤1/6
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土豆去皮切成薄片。
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步骤2/6
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将土豆片放进蒸盘,放入烤箱,120度,蒸10分钟。
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步骤3/6
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将熟透的土豆压成泥,加一点盐和牛奶搅拌均匀。
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步骤4/6
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将土豆泥放到装有保鲜膜的碗中,压成一个半球形状,脱模。
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步骤5/6
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调汁。半勺黑胡椒,一勺蚝油,一勺淀粉、半碗清水。搅拌后放入锅中,小火加热至微微浓稠。
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最后一步
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开吃。将调好的酱汁,淋到豆泥上,好吃到舔盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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