减脂健康午餐,一周不重样
第一次写菜谱,如有不周还望见谅 疫情的关系,上班族午饭成了一部分人的难题。之前一直窝在家,又囤了不少肉。午饭来一顿减脂餐,一举两得解决两大难题。 这里提供6天参考食谱,大家也可以自由搭配,也可以发散思维,搭配自己喜欢吃的东西
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步骤1/8
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Day1西兰花,水煮后可用少量盐和黑胡椒调味主食,米加少许藜麦明虾,用少许橄榄油炒一下,加少许酱油和糖调味水果,菠萝
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步骤2/8
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Day2洋葱炒蘑菇,洋葱和蘑菇切小,加橄榄油少许炒熟,加少许黑胡椒,盐,糖,酱油调味烤沙巴鱼,沙巴鱼涂抹橄榄油撒黑胡椒海盐腌制半小时,烤箱180度烤15分钟左右,具体时间温度大家可以自己调整,这个菜也可以用平底锅煎,但是容易弄碎水果,火龙果主食同Day1
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步骤3/8
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Day3秋葵,水煮之后捞出,淋少许酱油牛肉金针菇,牛肉片先把金针菇包好,橄榄油煎制,加少许酱油,糖,黑胡椒调味主食同Day1水果,金桔
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步骤4/8
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Day4鱼香茄子,茄子先切好后蒸15分钟,这样可以减少炒制的油量,锅中加少许油后放入蒸熟的茄子炒几下,下醋糖盐调和少许辣椒酱调味,茄子过上汁后出锅,由于减脂餐调教不宜太多,大家注意调味时在健康和口味之间找平衡手撕鸡胸肉,鸡胸肉加盐在水里煮熟捞出,手撕成丝,淋少许香油和白胡椒调味水果,橙子(请无视图中菠萝)主食同Day1
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步骤5/8
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Day5荷兰豆,水煮后加少许盐和黑胡椒拌匀调味蒸鸡胸肉,鸡胸肉切小块,用橄榄油撒盐黑胡椒腌制半小时,包锡纸蒸15到20分钟,根据自己喜欢的口感加减时间主食,蒸紫薯,蒸15到20分钟,熟制后去皮切块水果,彩椒
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步骤6/8
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Day6西兰花同Day1牛排,涂橄榄油黑胡椒和盐腌制28分钟,用橄榄油煎熟主食,玉米水果,苹果(请无视图中彩椒)
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步骤7/8
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再附送两款沙拉香芒大虾沙拉明虾仁水煮,生菜,芒果,圣女果与虾加到一起,加入少许海盐,撒黑胡椒,加鲜榨柠檬汁拌匀即可
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最后一步
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青酱鹰嘴豆沙拉鹰嘴豆在水中煮熟,鸡胸肉煮熟撕开,和切片的黄瓜,生菜放一起,加市售青酱拌匀即可
1. 食谱的核心就是高蛋白质荤菜,加蔬菜,水果,主食米饭加入部分粗粮,或者用玉米红薯紫薯代替,但是胃不好不联系加太多粗粮
2. 调味料建议大家不要加太多,在健康和美味之间找个平衡
3. 鸡蛋每餐都要一个
4. 下午如果觉得饿可以来一杯咖啡和一点点坚果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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