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鸡蛋火腿芝士三明治的做法

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鸡蛋火腿芝士三明治

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宅在家里很久没有好好吃过早餐了，今天用家里现有的食材做个色彩丰富的三明治吧～漂亮的颜色让心情都愉悦了许多呢～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 3片

、

火腿 2片

、

鸡蛋 1个

、

芝士 2片

、

生菜适量

、

胡萝卜适量

、

沙拉酱适量

、

紫甘蓝适量

烹饪步骤

步骤1/11
将食材准备好。胡萝卜、紫甘蓝切丝汆水，喜欢生吃的可以不用汆水哦～忘记家里没生菜了T_T
步骤2/11 点击查看大图
把土司用平底锅热锅干煎（无油）一下，单面即可。喜欢土司软嫩口感的可以省略。
步骤3/11 点击查看大图
煎荷包蛋和火腿片，火腿煎一下更香哦～
步骤4/11 点击查看大图
拿一片煎过的土司放在保鲜膜（或者油纸）上（干脆的一面朝下），抹上适量的沙拉酱，再撒上一点点现磨胡椒粉。
步骤5/11 点击查看大图
有生菜的先放生菜，我没有就先放火腿啦～再放胡萝卜丝和芝士片
步骤6/11 点击查看大图
然后拿一片土司放在芝士片上，再挤点沙拉酱，放上荷包蛋
步骤7/11 点击查看大图
再铺上紫甘蓝，挤点沙拉酱
步骤8/11 点击查看大图
放上煎过的火腿片和芝士片
步骤9/11 点击查看大图
最后把煎过那面土司朝上盖在芝士片上，稍微按压下定型。
步骤10/11 点击查看大图
用保鲜膜把三明治包好
最后一步点击查看大图
中间对半切开，漂亮的三明治就做好啦～如果有生菜颜色就更丰富了～

小贴士

1.喜欢酱多的可以适当的增加哦，还可以换成千岛酱、蛋黄酱等。 2.不喜欢荷包蛋的可以换成白水煮蛋，把蛋切片即可。 3.喜欢蔬菜多的可以根据自己的喜好更换添加。 4.火腿煎过更香哦～ 5.煎土司的时候不用油，稍稍变黄就好啦，不要煎焦了哦。最后，第一次发菜谱，如有问题，请多多指教，一起学习(*'▽'*)♪

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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