鸡蛋火腿芝士三明治
宅在家里很久没有好好吃过早餐了,今天用家里现有的食材做个色彩丰富的三明治吧~漂亮的颜色让心情都愉悦了许多呢~
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步骤1/11
将食材准备好。胡萝卜、紫甘蓝切丝汆水,喜欢生吃的可以不用汆水哦~忘记家里没生菜了T_T
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步骤2/11
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把土司用平底锅热锅干煎(无油)一下,单面即可。喜欢土司软嫩口感的可以省略。
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步骤3/11
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煎荷包蛋和火腿片,火腿煎一下更香哦~
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步骤4/11
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拿一片煎过的土司放在保鲜膜(或者油纸)上(干脆的一面朝下),抹上适量的沙拉酱,再撒上一点点现磨胡椒粉。
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步骤5/11
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有生菜的先放生菜,我没有就先放火腿啦~再放胡萝卜丝和芝士片
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步骤6/11
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然后拿一片土司放在芝士片上,再挤点沙拉酱,放上荷包蛋
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步骤7/11
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再铺上紫甘蓝,挤点沙拉酱
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步骤8/11
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放上煎过的火腿片和芝士片
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步骤9/11
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最后把煎过那面土司朝上盖在芝士片上,稍微按压下定型。
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步骤10/11
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用保鲜膜把三明治包好
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最后一步
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中间对半切开,漂亮的三明治就做好啦~如果有生菜颜色就更丰富了~
1.喜欢酱多的可以适当的增加哦,还可以换成千岛酱、蛋黄酱等。
2.不喜欢荷包蛋的可以换成白水煮蛋,把蛋切片即可。
3.喜欢蔬菜多的可以根据自己的喜好更换添加。
4.火腿煎过更香哦~
5.煎土司的时候不用油,稍稍变黄就好啦,不要煎焦了哦。
最后,第一次发菜谱,如有问题,请多多指教,一起学习(*'▽'*)♪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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