一点不苦的艾叶鸡蛋糖水
艾草是用的比较多和比较广泛的中药，不但可以内服，而且可以外用。 艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，为菊科植物艾的干燥叶。具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。 对于艾叶来说，平时的生活中我们也可以考虑用艾叶泡脚来祛除身体的寒气。
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艾叶，摘嫩芯，以及叶子。老的梗不要。用清水洗干净
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烧开一锅热水，将洗干净的艾叶放进去。煮至叶子变深绿色。这个步骤主要去除苦味。
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煮过的艾叶，用清水洗一遍
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用手揉搓一下。主要也是去艾叶的苦味。不确定苦味是否去除，可以摘一小块，纯净水冲一下，嚼一下。不介意苦味的，可以随便洗一下即可。
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洗好的艾叶，拧干。切碎。打入一个鸡蛋。
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鸡蛋与艾叶调匀
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放一小勺油，将艾叶鸡蛋煎香
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将准备的一碗纯净水倒入
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加入一小勺糖
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滚两下，即可起锅。艾叶鸡蛋都是熟的，无需滚太久
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最后一步
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艾叶的味道很浓，很清新的味道，一点也不苦。加了点糖的汤水也好喝。煮了一小碗，刚刚好。白糖相对没那么健康，可以改为冰糖或者红糖。女人该对自己好点❤
1、主要是去苦味的步骤，开水烫，用手揉一下，都是为了去苦味。
2、只要嫩芯跟叶子，也是为了让口感更好。老的梗除了有苦味，还口感粗糙
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发布于 2020-03-19
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