麻婆虎皮豆腐片
外表炸至金黄劲道的豆腐很有食欲很下饭，小主，不试试吗？
42克
28克
22克
552
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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步骤1/17
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400克豆腐，就是一大块这样，一小截萝卜，三个辣椒干，一块生姜，两根葱
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步骤2/17
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豆腐切成1厘米厚的方块，萝卜切薄片。葱，生姜，辣椒切好
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步骤3/17
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热锅冷油，油稍微多一点，五分热下入豆腐
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步骤4/17
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均匀的平铺在锅里，炸至一面金黄，全程中火
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步骤5/17
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翻面也炸到这个程度
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步骤6/17
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炸好的豆腐捞出备用
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步骤7/17
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炸豆腐的锅倒出油预留一点点，下入葱姜辣椒干爆香
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步骤8/17
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倒入半锅水
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步骤9/17
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放入一汤匙麻婆豆腐粉，适量盐，鸡精
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步骤10/17
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两个八角，搅拌均匀汤汁
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步骤11/17
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汤里倒入豆腐
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步骤12/17
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盖上盖子煮十五分钟，中火就可以
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步骤13/17
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十五分钟后下入萝卜，青椒
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步骤14/17
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两三个蒜瓣
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步骤15/17
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翻炒均匀，继续煮到汤剩下一点
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步骤16/17
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撒入香菜，炒拌均匀，关火出锅
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最后一步
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很下饭，豆腐外皮劲道内心柔软有孔洞
豆腐不要炸糊了哦哦小可爱们
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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