养胃红枣盒《每日一膳·春·养胃》宁宁
好吃
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步骤1/5
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准备食材,稍用水清洗。我拿了50克糯米(生)煮,只用了1/3。
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步骤2/5
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红枣大小皆宜,切开去核,枣肉稍压实
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步骤3/5
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这样不完全切断更好,压实糯米时更好用力,也不怕糯米粘手,填的也好看。
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步骤4/5
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我把糯米粘在枣中(因为不知道怎么算填进去
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最后一步
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等锅内水烧开,隔水蒸5分钟
原文 养胃红枣盒
推荐:三合一的养颜主食,女士养生的首选美食。
口味:清甜
份量:3人量
厨艺:蒸
厨具:蒸锅
食材:沾化冬枣8个,枸杞子、白糯米饭适量。
做法:红枣去核,将白糯米饭填入红枣中,压实,放入枸杞子。锅内加水煮沸,放入处理好的红枣,隔水清蒸5分钟即可。
专家点评:糯米养胃和中,可作为主食;以枸杞子点缀,搭配红枣益气养血、调节脾胃。本菜品制作简单,尤其适合女士养生保健食用。
小贴士:外感发热时不宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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