晨间时光：香软的蛋白蛋糕，给她起个名字就叫白雪公主吧
40分钟的惊喜
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步骤1/7
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食材准备妥当，鸡蛋分离，只要蛋清
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步骤2/7
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1⃣️蛋清放入无油无水干净的容器，滴入柠檬汁2⃣️低速打几下会呈鱼眼泡3⃣️加入1/3绵白糖，高速打匀4⃣️再加1/3绵白糖，高速打匀5⃣️加入剩余绵白糖，中速打匀，这时蛋白已经非常细腻6⃣️筛入淀粉，低速打几下，打匀就行。这一步不要打发过久昂，会变成稀糊的
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步骤3/7
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造型你说了算这时可以先开烤箱预热哟，上下层170
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步骤4/7
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嵌入坚果的蛋糕放进烤箱，温度改为上下150。每一款烤箱都是有性格的，一般20-30分钟就OK了，这个时间可以去梳洗打扮自己哟我还熬了个粥呢
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步骤5/7
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哇Ｏ，看着就很香
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步骤6/7
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白雪公主的肌肤就是细嫩
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最后一步
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捏一捏，啊呜啊呜吃掉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
蛋白蛋糕的其他做法
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