鱼香肉丝
浏览 13.0万 · 收藏 603
将做法保存到手机
调料的关键在于糖和醋。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
肉切丝，想要肉超得鲜嫩，得先调制，先放少许酱油、生姜水、五香粉、少许淀粉拌匀腌制5分钟。先炒肉，起锅后备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
胡萝卜切丝
-
步骤3/5
点击查看大图
木耳切丝
-
步骤4/5
点击查看大图
葱姜蒜切小粒
-
最后一步
点击查看大图
炒的顺序是：葱姜蒜、木耳、胡萝卜丝、冬笋丝，最后放炒熟的肉。
小贴士
调味时一定多加点醋和糖，鱼香就是靠这两种调料来初味儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
换个做法
鱼香肉丝的其他做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
香蕉芝心饼
14839人看过 -
板栗泥
86150人看过 -
砂锅三鲜
20780人看过 -
简单营养减脂早餐#法国天然奶酪挑战赛#
125257人看过 -
#中小学生营养餐#大人小孩都爱的营养满分早餐｜紫薯鸡蛋卷
72996人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/四喜蒸饺
165768人看过 -
炒猪肚
92724人看过 -
#夏天夜宵High起来！#黑芝麻山药糕
351308人看过 -
爆炒花甲
12248人看过 -
红焖羊排
4362人看过 -
莲藕骨汤
16663人看过 -
油焖大虾
54170人看过
