幼儿园居家作业-春天里的菠萝炒饭
你好!春天 幼儿园老师布置的作业,做出来效果很好,有些步骤孩子自己动手,觉得仪式感强烈,炒饭酸甜可口,吃了两碗。过了几天又嚷着再吃一次。 几乎不下厨的老母亲感动极了!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
制作菠萝碗。形式感重要呀!沿菠萝把上方切开,像切芒果那样,用勺子挖出果肉。建议边留厚点,以免吃到菠萝眼。
-
步骤2/7
点击查看大图
挖出的果肉粒薄撒点盐杀一下。去火,回甘。
-
步骤3/7
米饭里倒一点食用油,戴手套抓匀。这样比较好炒些。
-
步骤4/7
豌豆、胡萝卜等难以速熟的,先焯水焯熟。
-
步骤5/7
点击查看大图
不粘锅烧热,加一点点油润锅。因为米饭已经有些许油,所以这里油也别多了。除了菠萝丁,下已经准备好的其他各种丁。加些许生抽调味。盛出。洋葱丁好吃但其实加了它颜色就不美了。
-
步骤6/7
锅内些许油烧热,鸡蛋打散倒入,煎好后扒拉散成小块,倒入米饭,炒散后倒入蔬菜丁炒匀。会发现炒饭格外油亮,翻动起来肉乎乎。倒几滴生抽调味调色。可以根据自己口味加盐、鸡粉。
-
最后一步
点击查看大图
菠萝丁快速用水冲洗下,控水。我没洗觉得也还行。米饭关火后倒入菠萝丁,拌匀就可以盛入菠萝碗。菠萝丁加热后就酸酸酸酸,真的不好吃,所以出锅前翻拌一下,菠萝应该是毫无防备,还是凉凉的很脆甜。
胡萝卜按说是要用动物油的,也可以换灯笼椒。这么清爽的炒饭用了猪油黄油总觉得腻。
豌豆可以是冻的也可以是生的,正是春天时新菜,一定要提前焯熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
菠萝炒饭的相关分类
菠萝炒饭的相关推荐
-
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8753396人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32356673人看过 -
红烧猪蹄
26456968人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5809830人看过 -
幼儿芹菜牛肉沫
1323149人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
386194人看过 -
虾肉西兰花热汤面(适当月龄12+婴幼儿辅食)宝宝面条
364416人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4580433人看过 -
全民网红白萝卜丝煎蛋汤 ✅适合月龄18+婴幼儿
1996180人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鸡翅巨巨好吃❗️❗️
209812人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
299899人看过 -
宝宝夏季开胃 鲜虾豆腐羹 鲜嫩补钙(适合月龄12+婴幼儿)
104793人看过