凉拌黄瓜丝
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最简单的几个葱姜蒜佐料没想到吃光光
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
1-2根都可
、
葱、姜
切末
、
蒜末
5瓣
、
生抽
3勺
、
蚝油
1勺
、
醋
接近1勺
、
花椒面
少许
、
盐
少许
、
香油
少许
、
干辣椒
1小根
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.黄瓜切丝装盘2.葱姜蒜干辣椒4样切细末放入小碗,碗中加蚝油、生抽、醋、盐、香油、花椒面,最后加少许开水或者少盐的高汤,我这次加的点开水也激发了佐料的所有味道包括辣味,开水一定少点,多了就希了3.佐料倒进黄瓜丝里,尝一口呼,还有些辣哈哈
-
最后一步
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饭扫光
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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