爱吃的炒菜头
记得小时候,外婆,总爱炒菜头饭,最近在家下厨,按照奶奶交的,发现步骤超级简单,但是很简单
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步骤1/5
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把菜头洗干净,挤干,把菜头自己划破,再切
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步骤2/5
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肉切沫,蒜拍散,葱切丁
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步骤3/5
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两种油同时放,然后油温可以了,放入肉沫,煎一会儿
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步骤4/5
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肉散了,就加入辣椒和蒜,最后放入菜头
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最后一步
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大概炒3分钟,最后加入葱,就ok了
1.一定要加点猪油,本身菜头有点苦,加点猪油,比较香
2.菜一定要挤干,不然水渣渣的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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