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懒人做法｜炝炒面皮豆干

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Gentle_西格

做这道菜 是一个巧合 正巧买了香葱鸡蛋饼没吃完 正巧有时会点川菜馆里的面皮回锅这道菜 正巧不想吃肉又想念那个口味 平时自己有时候会买豆腐干和蒜苗炒回锅肉 于是 产生了面皮回锅没有回锅的想法
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐干 3块
、
小米辣 2个
、
花椒 5、6粒
、
面皮/鸡蛋饼 一张
、
蒜苗 3、4根
、
二荆条 3根
、
红辣椒 3根
、
蒜 3瓣
、
姜 5片
、
豆瓣酱 一小勺
、
生抽 一小勺
烹饪步骤
小贴士

1、前期可以略微多放一些油，面皮比较吸油； 2、不太能吃辣的朋友，可以不放小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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