做蜜豆,包豆包
道德经中说, 谷神不死是谓玄牝, 玄牝之门,是谓天地根,绵绵若存,用之不勤。
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步骤1/5
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蜜汁红小豆红小豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药.老人常说:红小豆养心。《神农本草经》说它'主治下水肿,排痈肿脓血'。《药性本草》说可'治热毒、散恶血'。《本草纲目》记载,红小豆'味甘,性平,无毒,下水肿,排痈肿脓血,疗寒热,止泄痢,利小便,治热毒,散恶血,除烦满,健脾胃。 制作方法将豆子清洗干净,清水泡12小时一斤豆子要加2倍或以上的水大火开锅,慢慢熬,水收干差不多的时候,放入2大勺白糖,慢慢拌匀,注意的是,水分在收干的过程中,要经常搅拌下豆子,免得糊锅,如果想获得完整的豆子,搅拌时候动作慢点,铲子抄底,向上推动~然后在小熬一会,汁被豆子吸收后,关火,待凉到50度左右,放入2大勺蜂蜜。放入蜂蜜的豆子,表皮会有一层亮色,更油润,香甜
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步骤2/5
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蜜汁黑豆李时珍曰:'黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,冬季肾经当令,黑色入肾。故,肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。做法同红小豆
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步骤3/5
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蜜汁花腰豆花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E。。。也含丰富的铁质和钾等矿物质。补血、增强免疫力。帮助细胞修补及防衰老等功效。做法同上红小豆
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步骤4/5
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松软的面香,香甜的豆馅入口绵软,这种味道透着自然的力量
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最后一步
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蜜汁红小豆豆包
天然椴树蜜,清润,甘甜。姐姐家在森林里养的蜜蜂。
豆子是林区的老人开垦的小片菜园种出来的,没有化肥农药。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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