DIY烧烤(微波炉版)
自己动手,在家就可以做出简单又好吃的烧烤
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步骤1/7
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五花肉和牛排肉切成烧烤块,可稍微切大一些
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步骤2/7
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加入花生油 五香粉 孜然粒 粗辣椒粉 味精 盐抓匀,花生油可适量多一些
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步骤3/7
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加入白芝麻继续抓匀
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步骤4/7
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腌五分钟,用竹签串好
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步骤5/7
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找个长度适合的微波炉用盘,可以把竹签架起来,稍微深一些,深度要保证能把肉里面烤出来的油分和水分装下,一定不要接触到肉,不然影响口感
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步骤6/7
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放入微波炉,高火五分钟即可
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最后一步
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开吃
这个方法适用于烤任何食材,时间自己掌握,比如排骨鸡翅和鱼时间就要稍长一些,蔬菜类可以时间稍短一些,五花肉想要吃不太腻的可以多加一分钟
如果一开始掌握不好时间,可以两三分钟加热一次,打开看看肉的烹饪程度,再继续加热,次数多了就熟练掌握了
微波炉容器最好用陶瓷或者玻璃的,烤完比较容易清理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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