宝宝辅食，自制肉松
小盆友七个半月了，开始添加肉类。肉松好吃又宜消化。做好后可以多吃食用，省时省力。 猪肉松，牛肉松应该跟鸡肉松做法差不多。
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步骤1/6
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鸡胸脯肉，冷水下锅煮15分钟左右。捞出，放凉。煮的时候忘了拍照，看看出锅效果吧。
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步骤2/6
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鸡胸脯肉撕成丝，撕得越细越容易做出蓬松感。一定要放凉后丝，这样肉比较干。
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步骤3/6
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烘干水分。一定要小火！小火！小火！不能着急。我用电饼铛，预热时放上肉丝，预热结束直接关电，余热就足以烤干了。前后差不多用时五六分钟。鸡肉丝稍微变色，手感有点硬，大概七八成干即可。
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步骤4/6
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放入搅拌机，多次搅拌，每次大概五到十秒钟。看到鸡肉丝变蓬松，出现松状就完工了。
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步骤5/6
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晾凉后，放入干净的瓶子内。置于冰箱冷藏室。
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最后一步
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成品细节图。很蓬松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
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