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猪肉馅饼

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子言厨房

猪肉馅饼是一道广东的传统名点，属于粤菜。主要食材为面粉、猪肉等…该美食入锅煎制而成。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 500g
、
五花肉 150g
、
洋葱 100g
、
鲜香菇 50g
、
青辣椒 2个
、
小米椒 2个
、
姜 5g
、
蒜 5g
、
葱 5g
、
酱油 5g
、
蚝油 5g
、
酵母 2g
、
鸡精 适量
、
料酒 5g
、
芝麻香油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、煎饼一定要用小火慢煎。 2、馅皮不能过厚，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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