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好吃您再来～实惠肉夹馍的做法

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好吃您再来～实惠肉夹馍

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

酵母 6克

、

糖 6克

、

盐 2克

、

苏打粉 3克

、

温水 150ML

、

牛奶 100-150ML

、

青椒 2根

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
盆中加牛奶，酵母，苏打粉，糖，盐，面粉，再慢慢加入温水，搅拌成棉絮。
步骤2/11 点击查看大图
和成面团，盖上醒20-30分钟。醒发至面团光滑。
步骤3/11 点击查看大图
案板刷油，揉面。然后搓成条，分10小份。再分别揉成面团。
步骤4/11 点击查看大图
将面团按扁，稍微擀一下。（要薄一点的就擀薄一点）
步骤5/11 点击查看大图
电饼铛刷油，大火盖上2分钟焦黄，翻面盖上1分钟。
步骤6/11 点击查看大图
出锅，放在一边备用。
步骤7/11 点击查看大图
螺丝椒，香菜切沫。加入五花肉（我们上一篇交过五花肉的做法）在一些肉汤！切记！
步骤8/11 点击查看大图
全部切成沫，也不要太碎。不然没有口感。
步骤9/11 点击查看大图
把三种混合，在加入一大勺肉汤！
步骤10/11 点击查看大图
把刚烙好的白馍半切开，下面多留一些，可以把里面切深一些。这样可以多装肉肉，汤汁不会流出。
最后一步点击查看大图
多加几个～这样我们的家庭版肉夹馍就做好啦！对于我和家人来说，这绝对是百吃不厌，好吃解馋，真香系列！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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