胡萝卜猪肉饺子
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
300克面粉加2克盐,160克水。
-
步骤2/11
点击查看大图
用筷子搅拌成絮状。
-
步骤3/11
点击查看大图
和成光滑的面团,盖上湿布醒发备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
300克猪肉绞成肉馅,加入适量油,盐,生抽,蚝油调味。如果有花椒,可以提前泡上。肉馅调好味后,分次加入花椒水,逆时针或顺时针搅拌上劲(一定要往一个方向打)。
-
步骤5/11
点击查看大图
加入切碎的胡萝卜粒,搅拌均匀,再加入少量葱花。
-
步骤6/11
点击查看大图
面团醒发好再稍微揉一下,搓成长条,切成一个个小剂子,表面沾上干面粉防粘。未用到的面团要继续盖着防止风干变硬。
-
步骤7/11
点击查看大图
切好的小剂子用擀面杖擀成圆形。
-
步骤8/11
点击查看大图
包成饺子。
-
步骤9/11
点击查看大图
水煎饺。
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸饺。
-
最后一步
点击查看大图
可以根据自己的习惯包各种形状的饺子哦
1. 和面的时候加盐会更筋道哦
2. 拌馅加点花椒水除了去腥,还可以使肉馅上劲,更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
胡萝卜猪肉饺子的其他做法
胡萝卜猪肉饺子的相关分类
胡萝卜猪肉饺子的相关推荐
-
腌制白萝卜
762657人看过 -
蒜蓉西兰花低脂营养减肥减脂餐❗️
1110225人看过 -
胡萝卜猪肉饺子
78245人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
12436151人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒肉
897180人看过 -
香菇炖鸡腿
6735341人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
220137人看过 -
清炒娃娃菜
16111963人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58389017人看过 -
超级下饭菜,腌白萝卜~酸甜辣口喔
2455706人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
143460人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
209238人看过