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鲍师傅肉松蛋糕的做法

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鲍师傅肉松蛋糕

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我能说这个很完美吗？哈哈大家快快行动起来吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

蛋黄糊：蛋黄 5个

、

牛奶 50g

、

食用油 50g

、

低筋面粉 50g

、

肉松适量

、

白糖 50g

、

玉米淀粉 10g

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
集结材料蛋白蛋黄分开
步骤2/14 点击查看大图
蛋黄碗里加入油+牛奶+10g白糖见拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
搅拌后加入面粉+淀粉
步骤4/14 点击查看大图
蛋白加入白糖分三次加入白糖打发三次直到图片模样即可
步骤5/14 点击查看大图
将两种混合液融入一起翻拌式手法进行融合
步骤6/14 点击查看大图
倒入烤盘我家烤箱温度低上下火180度 20分钟根据自家烤箱进行此步骤大多数烤箱 170度 20分钟即可
步骤7/14 点击查看大图
脱模待凉
步骤8/14 点击查看大图
中间加入沙拉酱
步骤9/14 点击查看大图
外面再涂满沙拉酱
步骤10/14 点击查看大图
全部涂满
步骤11/14 点击查看大图
外部沾满肉松
步骤12/14 点击查看大图
自己买的肉松质量比较可靠
步骤13/14 点击查看大图
这味道简直啦！
最后一步点击查看大图
吃不完可以找一个盒子装起来

小贴士

这个制作很简单，儿子非常喜欢学会以后不要再去外面买了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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