和风蘑菇饭|营养美味
这个菜谱里,我调的日式酱汁很万能,你们一定要记下来。 做过一次后,就可以举一反三更换食材,像肉片金针菇西蓝花等,等于又解锁几样新菜式。
-
步骤1/8
点击查看大图
白玉菇、平菇掰成小朵,口蘑切片、洋葱切丝
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐先切厚片,再切成三角形
-
步骤3/8
点击查看大图
碗中加入2大勺日本酱油、1大勺味啉、1小勺白砂糖、2大勺清水,万能日式酱汁就调好了,先放一旁备用
-
步骤4/8
点击查看大图
豆腐块裹上鸡蛋液,再蘸上玉米淀粉
-
步骤5/8
点击查看大图
起锅热油,下豆腐块煎至两面金黄后盛出
-
步骤6/8
点击查看大图
另起一锅,加入少许油,将洋葱丝入锅煸香,下白玉菇、平菇、口蘑翻炒出汁
-
步骤7/8
点击查看大图
豆腐块回锅,加入调好的酱汁,翻炒1-2分钟即可出锅(不用炒至水分收干,保留一些酱汁拌饭也很美味)
-
最后一步
点击查看大图
将炒好的和风蘑菇豆腐铺在杂粮米饭上,再放上自己喜欢的蔬菜,便可开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
和风蘑菇饭的相关分类
和风蘑菇饭的相关推荐
-
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
197436人看过 -
薯薯二米饭-美味低糖营养饭
174843人看过 -
#万物皆可搭#蒜泥茄子
182081人看过 -
#节日美味就这么简单#樱花坚果糯米船
132223人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
170127人看过 -
酱肉包子
23122404人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#柠香黑椒烤龙利鱼
2342773人看过 -
#15分钟周末菜#花样馒头
185761人看过 -
鲜笋炒肉
1302255人看过 -
香菇五花肉
28960人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25663367人看过 -
姜葱鱿鱼仔
2234583人看过