五味鹅
21克
8克
169克
418
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
1鹅处理干净,切成两大块备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
2鹅冷水下锅烧开,焯水至鹅肉变色后,捞出沥干水分备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
3锅倒入油,下入姜片,八角,陈皮爆香,倒入鹅肉煎制,皮的部位焦黄即可。
-
步骤4/7
点击查看大图
4加入米酒,炒出香味。
-
步骤5/7
点击查看大图
5加入生抽,米醋,冰糖,盐,适量水。
-
步骤6/7
点击查看大图
6大火煮开,转小火焖制50分钟左右,收汁捞出鹅肉放凉后切成小块装盘,淋上煮鹅的汤汁即可~
-
最后一步
点击查看大图
7成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
五味鹅的其他做法
五味鹅的相关分类
五味鹅的相关推荐
-
五味鸭
28604人看过 -
口水鸡
30653291人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#羊肚菌海参乌鸡汤
173151人看过 -
五杯鹅
133006人看过 -
#一道菜表白豆果美食#五味鸭|硬核年菜
190294人看过 -
红烧肉炖土豆
477480人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
193286人看过 -
酸甜鹅(清远碌鹅)
380128人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
906737人看过 -
蜜汁叉烧肉
1388661人看过 -
香芋/土豆五杯鹅(家庭版)
122811人看过 -
五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤
431287人看过