焖牛腩筋
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
牛腩买回来洗干净,一口大锅放牛腩加水满过肉,+姜+大葱的绿色部分,烧开,
-
步骤2/8
点击查看大图
烧开后会起沫,那是血水起的沫,倒掉水洗干净肉,适量挤出肉里的血水。
-
步骤3/8
点击查看大图
切大块
-
步骤4/8
点击查看大图
用电饭煲
-
步骤5/8
点击查看大图
准备配料,味噌,海鲜素,冰糖,大葱白,指天椒,料酒,酱油
-
步骤6/8
点击查看大图
味噌酱用水匀开与其它配料全部加到肉里,最后加水差不多满过肉,如果电饭煲只能用煮饭键的话,水量少些,
-
步骤7/8
点击查看大图
我这图上面一层是昨天煮牛腩剩的汁也加进去了,结果水太多了。,所以水可以少些,煮差不多时翻一翻让上面的肉入味即可
-
最后一步
点击查看大图
成品,很好吃,肉要大块点有劲
1.买回来的肉一定要用绿色的大葱部分烧开过水,不会浪费的,去血水,大葱绿色部分去腥味儿。
2.我用的是小米电饭煲里面选项有冰糖炖猪手的,用2.5小时炖煮正好收汁,其它电饭煲不能选的话煮饭键也可以的,煮好不够软可以再按一次煮饭键。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
焖牛腩筋的相关分类
焖牛腩筋的相关推荐
-
满满胶原蛋白的炖牛肉筋
20746人看过 -
#中小学生做饭指南#牛板筋焖牛腩
140365人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11434420人看过 -
椒盐煎大虾
15310人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
196619人看过 -
#夏日撩人滋味#凉拌牛板筋,下酒菜之一
1576265人看过 -
#美味开学季#水煮肉片
223049人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸汤肥牛
189619人看过 -
春节家宴必不可少的经典大菜~梅菜扣肉#袋福到万家#
217726人看过 -
软糯咸鲜,饭菜一锅出的【火腿糯米饭】
73937人看过 -
蒜泥蒸大龙虾
379453人看过 -
五谷杂粮养生糊
108505人看过