芥兰苗炒火腿(家常快手菜)
这是简单美味的一道家常菜 厨房小白也能轻易做好哦,一个菜谱多种搭配 火腿可以换成五花肉、瘦肉、牛肉或腊肠替代
-
步骤1/14
点击查看大图
500g芥兰苗清洗2-3遍
-
步骤2/14
点击查看大图
火腿一根,切片
-
步骤3/14
点击查看大图
蒜切末,姜用刀背剁成姜末备用
-
步骤4/14
点击查看大图
热锅倒入适量食用油油热后倒入姜末和蒜末爆香
-
步骤5/14
点击查看大图
倒入芥兰苗,翻炒均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
加入适量盐和适量白酒
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入适量白糖,翻炒均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
放入切好的火腿片,翻炒均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
加盖煮3-5分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
制作淀粉水(1勺淀粉,1勺清水,1勺油,2勺酱油混合)
-
步骤11/14
点击查看大图
开盖倒入淀粉水
-
步骤12/14
点击查看大图
翻炒均均后,大火收汁即可出锅
-
步骤13/14
点击查看大图
美味的芥兰苗炒火腿就做好啦❤️
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
1. 芥兰苗一定要➕姜、蒜、白酒、盐和糖炒;
2. 火腿可以换成五花肉、瘦肉、牛肉或腊肠替代;
3. 淀粉水加入后一定要及时翻拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
芥兰苗炒火腿的其他做法
芥兰苗炒火腿的相关分类
芥兰苗炒火腿的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴#家常豆腐
158343人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11742011人看过 -
无敌下饭蒜香麻婆豆腐
87787人看过 -
板栗烧鸡
15398938人看过 -
炒芥兰菜
60007人看过 -
素炒双菇
873224人看过 -
#开启观赛嗨吃局#四川家常豆腐
61052人看过 -
#中小学生做饭指南#马兰头拌香干
205676人看过 -
清蒸螃蟹
36613人看过 -
方中山胡辣汤-河南名小吃
3015368人看过 -
清炒芥兰
69259人看过 -
洋葱炒蛋
240658人看过