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鱼香肉丝 — 饭吃三碗根本停不下来

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小雯littlewen

家常味鱼香肉丝，可谓下饭神菜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
里脊肉 150克
、
青笋 半根
、
干木耳 10克
、
小葱 2根
、
生姜 1小块
、
蒜 5瓣
、
花椒粒 30粒左右
、
干辣椒 10个
、
豆瓣酱 半勺
、
【腌肉调料】：
、
生抽 1小勺
、
淀粉 1勺
、
料酒 1勺
、
【鱼香汁调料】：
、
生抽 1勺
、
糖 1.5勺
、
醋 1.5勺
、
淀粉 1勺
、
水 8勺
烹饪步骤
小贴士

1勺有多大，我用的就是第10步骤中装豆瓣酱的勺子，一般我用来喝粥和汤啥的 每个人口味有所不同，根据自己的口味适量增减调料用量哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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