拉丝芝士拉面
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无烤箱&微波炉,照样可以做出拉丝芝士!!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
火鸡拌面
、
芝士(碎、片)
、
保鲜膜
烹饪步骤
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步骤1/3
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韩国火鸡拌面(比方便面劲道,怎么煮都不怕)煮熟,倒掉面汤,拌好调料。上面撒上一层厚厚的芝士。(汤多了会使芝士融化在里面,无法形成拉丝效果。喜欢喝汤的人可以用平底锅,就跟韩国芝士火锅那样,图片为多汤)
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步骤2/3
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家里没有微波炉和烤箱不要紧,用保鲜膜包裹盘子,直接上火蒸(保鲜膜可以阻碍蒸的水分)
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最后一步
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蒸到芝士融化即可
小贴士
建议用芝士碎,而非芝士片。芝士片不拉丝,芝士碎更容易拉丝,而且奶香味更重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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